PIADINE WRAP SENZA GLUTINE CON FARINE NATURALI
Senza mais, senza amido di mais, vegane, senza lievitazione e a basso nichel
Ci sono ricette che diventano subito indispensabili.
Quelle da preparare quando hai poco tempo, pochi ingredienti e tanta voglia di qualcosa di buono.
Queste piadine wrap senza glutine con farine naturali sono proprio così:
morbide, elastiche, sottili e facili da arrotolare.
Sì, avete capito bene: piadine senza glutine che si arrotolano davvero, senza rompersi e senza sbriciolarsi.
Le ho rivisitate in una versione senza mais e senza amido di mais, usando farine naturali e ingredienti semplici.
Sono anche vegane, senza lievito e senza lievitazione.
Veloci, pratiche e senza attese
Niente lievito.
Niente lievitazione.
Niente tempi lunghi.
Si impastano, si stendono, si cuociono in padella e sono pronte da farcire come volete.
Sono perfette come salva pranzo, salva cena o salva merenda.
Si possono lasciare aperte, piegare a metà oppure arrotolare come dei veri wrap.
Come farcirle
Potete sbizzarrirvi con farciture dolci o salate:
verdure grigliate o fresche, formaggi, affettati, hummus, tonno, creme spalmabili, marmellate… qui potete davvero scegliere quello che preferite.
Sono semplici, versatili e comode anche da preparare quando serve qualcosa di veloce ma buono.
Perché le amo
Perché finalmente una piadina senza glutine può essere morbida, sottile ed elastica, senza dover usare mix pronti o ingredienti complicati.
Questa versione nasce per chi cerca una ricetta con farine naturali, senza mais, senza amido di mais, senza lievito e adatta anche a chi segue un’alimentazione vegana.
Una ricetta semplice, ma pensata con cura.
Perché il senza glutine non deve essere una rinuncia.
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IL GUSTO DEL SENZA GLUTINE DEVE ESSERE PER TUTTI.
Nessuno escluso.
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