PANGOCCIOLI SENZA GLUTINE CON FARINE NATURALI E SENZA LATTE E DERIVATI
Se siete alla ricerca di dei pangoccioli senza glutine davvero soffici, golosi e preparati con farine naturali, questa ricetta vi conquisterà al primo morso.
L’alveolatura è eccezionale, la consistenza è così soffice da sembrare incredibile e il sapore… una vera delizia per il palato 🤩😍🤤
Me li avete chiesti in tantissimi ed eccoli finalmente qui, in una versione senza latte e derivati, perfetta per tutta la famiglia. Sono quei lievitati che mettono d’accordo grandi e piccini e che diventano subito un piccolo momento di felicità quotidiana ♥️
Buonissimi da gustare semplici, danno il meglio di sé anche farciti con una crema spalmabile senza latte: in quel caso diventano davvero irresistibili 😋
Perfetti per:
- la colazione
- la merenda
- una coccola di fine pasto
Caratteristiche della ricetta
Questi pangoccioli sono preparati senza mais e senza amido di mais, con un mix di farine naturali composto da:
- farina di miglio
- farina di teff
- tapioca
- fecola di patate
Il tutto arricchito con psillio e xantano, per ottenere una consistenza soffice, ben strutturata e piacevolissima al morso.
Sul mio blog condivido ricette pensate per rendere il senza glutine sempre più buono, accessibile e appagante, perché credo davvero che:
il gusto del senza glutine debba essere per tutti, nessuno escluso.
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