SFOGLIATELLE SENZA GLUTINE CON FARINE NATURALI (senza lievito, senza uova e a basso contenuto di nichel)

Ho deciso di regalarmi e regalarvi un sogno che si avvera.

Ho aspettato tanto e desiderato questa ricetta finché non è arrivato l’impasto perfetto per realizzare la sfogliatella riccia senza glutine.
Un impasto meraviglioso, elastico e lavorabile che permette finalmente di preparare la vera sfogliatella riccia fatta in casa.

Armatevi di una macchina per la pasta fresca o di un mattarello, e provate a realizzare questo sogno insieme a me. 😍

Il risultato è una sfogliatella croccante fuori e profumata dentro, proprio come quella della tradizione.

Ricetta per i followers della mia pagina a richiesta su Facebook 👇
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